薰香綠茶

幾年前媒體不斷的報導綠茶的功效，以致於在歐洲掀起一股綠茶風，但綠茶的青草味讓許多歐洲人卻步，故法國茶商將薰香技術引用至綠茶上，而在巴黎受到很大的歡迎.，以上等的日式煎茶再薰上各式水果與花香，用低溫沖泡或冰鎮後飲用，風味更佳。時下流行的冷泡法更適用於綠茶上，夏日飲用，清涼降火。