大吉嶺茶

被譽為紅茶中的香檳,茶園分佈於海拔1000-2500公尺。位於喜馬拉雅山麓,四周環繞著不丹、尼泊爾、錫金,得天獨厚的地理環境與上天賜給的優沃氣候,帶給大吉嶺茶不同的風貌;相較於一般紅茶,大吉嶺茶葉略帶褐黃色,特色之一是葉片中帶有葉芽。春、夏茶葉芽則有顯著的差異,茶湯則呈淡黃或香檳色;法國茶商形容大吉嶺茶帶有MUSCAT 或 ALMOND 的香氣。
在嚴格控管下,茶葉品質佳,無農藥殘留顧慮,是值得細細品茗的款紅茶。

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