2017-11-01 歐品坊薰香茶
從去年開始我們陸續將薰香茶的基底茶更改為有機茶,以符合台灣茶葉嚴格的農藥標準;同時更能保障茶友健康。此一更換動作將在明年初時告一段落,在這段時間有茶友反映茶葉的風味跟以前不同!

在此特別解釋,所有薰香料是不變的,但因茶底不同所產生出來的風味會有所差異,同樣使用阿薩姆紅茶,再更改為有機阿薩姆紅茶後,其風味與原來使用的茶在香氣及口感上全然不同,再經薰香後自然會有落差,在此向茶友致歉!我們已盡可能在拉近誤差。因使用有機茶,國外茶商也趁此機會調漲價格,而進口茶葉所需費用不斐,景氣又不佳,若再調高售價恐會增加茶友負擔,為此我們也試圖尋找其他替代方案來保障茶友權利。

初期有機茶不易取得,茶款不多,為確保品質,在挑選茶款上十分吃力,造成無茶可製的窘況,以致部分茶款時有缺貨情況,因是特別訂製所以茶款的數量必須達到一定的要求,我們倍感壓力下也屯積了些庫存!再加上文件取得不易,我們也不能對外正式標示有機茶,像是啞巴吃黃連有苦說不出!

為了達到長遠目標,希望我們做這些努力,能夠得到茶友的認同,繼續支持歐品坊

   
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